こんにちは、みどりです。 1ヶ月前に漬けた梅酒を試しに飲んでみました。 キウイ酒はすでに飲んでたのですが、合わせて報告します。 ■漬けた日の記事↓ まずキウイ酒から。 焼酎、砂糖、キウイを指定された分量で入れましたが、キウイ味や砂糖の甘みよりお酒…

こんにちは、みどりです。 有難いことに大量に梅をいただいたので、梅酒を作りました。 ついでにキウイ酒も漬け込みました。 ①まず梅を洗って水気を取ります ②つまようじでヘタを取ります ↓ヘタ取る前 ↓ヘタ取った後 ③梅と氷砂糖を入れます 本来は瓶を熱湯や…