こんにちは、みどりです。 今回は福富町の韓国食材ショップで購入したホットクミックスを使ってホットクを作ってみました！ ホットクは韓国の屋台とかでお馴染みのお菓子で、もちもちした生地と熱々の甘い餡がとてもおいしいです！ 今回はそれを手軽に自分で…

こんにちは、みどりです。 近所のスーパー（韓国食材専門じゃない普通のスーパー）で珍しく辛ラーメン以外の韓国インスタント麺「マッチャンポン」を見つけたので買ってみました！ 農心のマッチャンポン以外にも、韓国のインスタント麺各社から海鮮ちゃんぽ…

こんにちは、みどりです。 すっかり更新が途絶えていましたが、また気ままに再開していきます。 今回は中国の湯葉「腐竹」を使って腐竹ときくらげの和え物を作ってみました！ そもそも腐竹って何？ 和え物を作ってみよう そもそも腐竹って何？ 上でも書いた…