こんにちは、みどりです。
大久保駅近くのバインミーゴンゴンでベトナム料理を食べてきました。
ブンボーフエがとっても美味しかったです。
お店
場所は大久保駅から線路沿いをちょっと歩いたところです。
バインミー、麺料理、デザート、ドリンクがたくさん!
店内はこんな感じ。
ベトナム人(多分)のお客さんで賑わっています。これは期待できますね!
テーブルには調味料が置いてあります。
にんにくと唐辛子が入ったお酢、結構好きなんですよね〜
料理
ブンボーフエが来ました!
牛肉とベトナムハム(豚肉や牛肉を練って作ったハム)が沢山入っていて豪華です…!
スープはフォーと比べると、よりガツンとくる味わいで、甘辛かったです。
麺は断面が丸い麺でツルツルモチモチです。
ブンボーフエはベトナムのフエの牛肉麺なんですが、フエには行ったことがないので、いつか本場の味を食べてみたいですね。
そしてこちらがセットのハーフバインミー
(写真は二人分)
フランスパンとベトナムハム、シャキシャキ野菜の食感が合わさってとても美味しいです。
写真を撮り忘れてしまったのですが、ベトナムコーヒーも飲みました。
練乳のまろやかな甘みとコーヒーの香ばしさが本当に病みつきになります…!
初めて飲んだときは「こんなに甘いものよく飲めるな」と思いましたが、今はベトナム料理店に来たら毎回頼むくらい大好きです。
またベトナムにも行きたいなぁ
ではでは再见〜!